Pirinç: Duygusal pirinç kalıntıları bu yemeğin. Eğer taze senin pilav pişirmek tercih Eğer hala biraz chewy olduğunda, ısı çıkar onu. Biraz kuru ve tahıllar kolayca ayrı çünkü artık pirinç, idealdir. Ayrıca dondurulmuş pirinç ya da pişirilmiş, raf-istikrarlı paketleri kullanabilirsiniz. Ya beyaz ya da kahverengi pirinç çalışır.

Yağ: Tipik haliyle pilav kanola ya da yer fıstığı yağı ya da ceviz gibi susam yağı gibi bir nötr yağ ile yapılır. Diğer yağ seçenekler pişirme pastırma veya domuz eti ve açıklık tereyağı damlayan dahil - süt yağlar kaldırılmıştır tereyağı hangi

Protein:. Fried rice sık karıştırılmış yumurta içerir. Ayrıca tavuk, domuz, karides, sığır eti ya da tofu ekleyebilirsiniz. Bu yemeğin hızla pişirilir Çünkü pirinç de eklenir önce, yumurta dışında herhangi bir protein pişmiş olmalıdır

Sebzeler:. Havuç, bezelye, mısır, mantar ve brokoli tüm tamamlayıcısı kızarmış pilav mükemmel. Isırık büyüklüğünde parçalar halinde doğrayın sebzeler ya da küçük bunları zar. Pirinç ile birleştirildiğinde Bunlar, en azından kısmen pişirilmiş edilmelidir.

Baharatlar: Kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil ve soya sosu genellikle kızarmış pirinç lezzet vermek için kullanılır
Gerekli Ekipmanları

wok ile onun. Kavisli taban ve yüksek taraf, kızarmış pilav yapmak için ideal bir tava olduğunu. Eğer bir wok yoksa, büyük bir yapışmaz tavada kullanın. Ayrıca o aşçılar gibi kızarmış pilav karıştırmak için tahta kaşık veya ince lastik spatula gerekir.
Temel Tekniği

Çok hızlı çalışması gerekir Başlamadan önce tüm malzemeyi hazırlayın. Pirinç fincan başına yaklaşık bir - - yumurta çırpın ve size wok ısıtma önce ihtiyacınız olan her şeyi toplamak

mutfak zımba herhangi bir sayı ile sen caz kadar kızarmış olabilir pilav. Bitkisel karışımı ile birlikte pişirin doğranmış soğan; kuşbaşı ananas ekleyin veya sıcak sos, pul biber veya toz köri ile bitirerek çanak ısı verir. Soya sosu ile birlikte üzerinde balık sosu, pirinç sirkesi ve susam yağı yoğun sis ile pirinçten daha derin lezzet verir.