Rus Kutsal Supper Foods

Noel arifesi kutluyor

Ruslar yemek akşam hizmetleri Kutsal Supper sonra hizmet diyoruz. Pişirme ve bu akşam hizmet veren belirli mutfak kurallara sıkı sıkıya bağlı kalmanın içerir. Bu yemek doğada vejetaryen Doğuş Hızlı 40 gün boyunca, sonucuna çünkü servis yok et, süt, peynir veya yumurta vardır. Oniki havarisinden onuruna, Noel yemeği için orada olması gerektiği gibi, masada yemek oniki çeşit olmalıdır.
Ekmek ve tahıllar

  • En önemli Noel biri Eve gıdalar kutya, sen bal, ceviz, kurutulmuş meyveler ve haşhaş tohumu ile pişirilmiş buğday meyveleri bu yapabilir geri MS 4. yüzyılda bir şekerli lapa partner olduğu; o da kuru üzüm ve badem ile ve arpa veya pirinç yerine buğday meyveleri ile yapılabilir. Ortak bir halk inanç Noel arifesinde yemek kutya celebrant o gece onun atalarını hatırlıyorum yardımcı olmasıdır. Bal ve kıyılmış sarımsak ve ana yemekler eşlik edecek bobalki adlandırılan küçük bisküvi ile servis gözleme hizmet vermektedir. Ukrayna'da, kolach veya pagach adlandırılan örgülü ekmek masaya ortak bir ektir ve genellikle yanan mumlar ile dekore edilmiştir sunulan.


  • Balık Yemekleri

    ​​balık yemekleri için Tüm geleneksel Kutsal Supper masada mevcut soğan, morina, karides, ringa balığı ve turşu hizmet vermektedir. Rusya sazan ise pişmiş ya da jölesi korunmuş bir soğuk yemek olarak ya hizmet balıkların en sık görülen tipidir. Ayrıca pancar ve soğan veya smelts ile kızarmış, tek veya lüfer balıkları hizmet etmek isteyebilirsiniz.
    Sebze ve Baklagiller

  • meyve, sebze geniş bir yelpazede kullanın ve baklagiller Kutsal Supper yemekleri dahil. Sarımsak, tuz ve biber ile pişirin bezelye, kuru fasulye ve barbunya fasulyesi. Siz sebze veya patates ile doldurulmuş pierogi, küçük Rus köfte hizmet edebilir.

    akşam yemeği soğuk Patates salatası veya kıyılmış maydanoz ve tereyağı ile pişirilir ya en patates içerebilir. Patates krep veya dereotu haşlanmış patates de sunulmaktadır. Mantar hazırlayın ya Sote garnitür olarak ya da daha yaygın, mantar çorbası olarak; ya da klasik Rus kırmızı lahana çorbası, pancar çorbası sayılabilir. Lahana ya Sote Serve ya da domates ve lahana turşusu gibi diğer sebze ile doldurulmuş. Sen pilav ile doldurulmuş yeşil biber hizmet edebilir.
    Meyve ve Tatlılar

  • Her türlü düz veya özel yemekler pişirilir meyvelerini servis yapın. Sen incir, hurma ve portakal gibi herhangi bir yerel mevsim meyveleri içerebilir. Sen kuru elma, armut, erik ve oluşan uzvar adı verilen özel bir çorba yapmak isteyebilirsiniz. Eğer hizmet edebilir bir başka geleneksel tatlı Kisel, Frenk üzümü yapılmış yumuşak muhallebi gibi tatlıdır. Ayrıca haşhaş tohumu kek, meyve vareniki (köfte), meyve strudel ve fındık puding eklemek isteyebilirsiniz.