İsveç Sylta nasıl olun (8 Adımlar)

Sylta genellikle İskandinav Noel smorgasbord üzerinde bulunan bir geleneksel İsveç reçetedir. Ayrıca denilen baş peynir veya bir jöleli köfte, jambon ve sosis sylta gibi diğer etler yanında servis edilir ve genellikle hardal ile yenir. Eğer.
Şeyler geleneksel İsveç yemek oluşturmak ya da sadece aşağıdaki yönleri yapılabilir İsveçli sylta yapma, yabancı bir tarifi denemek istiyorsanız
2 £ ihtiyaç vardır. domuz omuz
£ 1 dana incik
4 su bardağı su
1
5 yenibahar
1 defne yaprağı
1 zarf düz jelatin
4 diş sarımsak soğan kıyılmış orta
¼ su bardağı su
1 çorba kaşığı. sirke
1 tatlı kaşığı. tuz
Salt
Pepper
Talimatlar

1. Bu jöleli somun için etler satın alın. hog başının eti sylta tarifi için geleneksel et ama bu gün gelip sık sık zor, bu yüzden çoğu aşçılar Dana ve domuz omuz yerine tercih. İki lbs. domuz omuz ve dana Shanks 1 lb yeterlidir.
   

2. domuz yağı çıkartın. Bir orta-doğranmış soğan, bir defne yaprağı, 4 karanfil ve 6 tam yenibahar ile tatlandırılmış su 4 bardak et ısıtın. Kaynama kadar tuz ve karabiber. Et bir saat bir buçuk almalı ihale, kadar kaynar sonra kaynamaya ısı kapatın ve pişirin.
   

3. ısı kapatın ve önce biraz soğumasını bekleyin taşıma. Kemikler kapalı et al. Bir gıda işlemci ile ince et kuyu veya süreç doğrayın.
   

4. suyu süzün ve soğan ve baharat atın.
   

5. bir zarf eritin kısık ateşte bir tencerede ½ su bardağı tatlandırılmamış jelatin.
   

6. et, jelatin, et suyu 2 ½ su bardağı, 1 çorba kaşığı birleştirin. Sirke ve 1 çay kaşığı evi. tuz bir araya. Bir ungreased somun tavaya karışımı yerleştirin. . Naylon ile örtün
   

7. 6 saat boyunca ya da firma kadar buzdolabında ve soğuk içine yerleştirin sylta.
   

8. somun İsveçli sylta kaldır Bir servis tabağına üzerine kaydırmak. Pancar turşusu ile süsleyin istenirse.