Salyangoz için baharat

Salyangoz, bir isim anlamı ile bir Fransız mutfak incelik "salyangoz", taze, soğutulmuş, dondurulmuş veya konserve servis edilebilir. salyangoz tarih boyunca ve dünyanın her yerinde yemiş edilmiştir. Antik Romalılar festivaller sırasında bunları yedik ve yenilebilir türler Afrika, Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'nde bulunmaktadır. Her bölge ve kültür farklı yöntem ve yemek tarifleri ile salyangoz hazırlar


  • Fransız salyangoz

    Fransız tarzı şefler basit tarifleri ve gibi asgari malzemeler kullanarak salyangoz hazırlar. Tereyağı, sarımsak, maydanoz ve arpacık. Bazen beyaz şarap ilave edilir. maddeler araya ve salyangoz içine pişmiş. Salyangoz pişirme veya pişirme önce iki ila üç saat boyunca marine edilmesi için şarap dahil Tarifler çağırabilir. Fransız tarzı salyangoz diner yemekten sonra tereyağı ya da turşusu içine daldırma olabilir sıkma için bir dilim limon ve bir Fransız ekmeği veya baget, ile servis edilir.
    Asya Salyangoz Stir Fry

  • Tarifler bazı kültürlerde diğer etler ve mantar ve yumurta gibi içten malzemelerle salyangoz birleştirir dan. Asya esintili aşçılar kırmızı biber, zencefil ve Çin maydanoz gibi bir karıştırma pirinç, yumurta ile patates ve baharat salyangoz hazırlar. Salyangoz eklenen Ortak sebze kızartması dahil karıştırın: soğan, mantar ve bambu çekimleri. Fransız tarifleri minimal ve salyangoz doğal lezzetleri odaklanırken, Asya tarzı tarifleri daha besin öğeleri
    African Salyangoz Yahni

  • <çeşitli tatları karıştırma yöneliktir p> Bazı tarifleri gibi 12 inç kadar büyüyebilir Dev Afrika Salyangoz çağrısı Sheba güveç gibi yemekler, içinde salyangoz birleştirir. salyangoz basınç soğan, su, tuz, yağ ve salça ile pişirilir. Onlar eğri veya karıştırın hangi onlar kabuk içinde pişmiş hangi hazırlık Fransız tarzı farklıdır salyangoz kendi kabukları çıkarılmış ve ikiye simetrik dilimlenmiş düdüklü tencere, ve Asya tekniğe eklenmeden önce kızarmış bütün
    İtalyanca Salyangoz Patsa
  • fettuccine İtalyan ilham salyangoz Fransız tarifi aynı hayati malzemeler kullanır -. tereyağı, sarımsak ve salyangoz. Bu salyangoz ikincil madde haline bırakarak, yemeğin üs olarak makarna ekler çünkü Fransız tarifi farklıdır. İtalyan tarifi salyangoz dahil olmak üzere tüm maddeler tarafından absorbe edilir krema ve Parmesan, bir sos ekler. Bu tür mantar, bezelye ve ısırık büyüklüğünde brokoli gibi sebzeler de biber ile tepesinde ve İtalyan ekmeği ile servis edilir bu yemeğin, eklenebilir.