Morel mantar Satacak Nasıl

Morel mantar Fransız mutfağının değerli bir parçasıdır. Bir bahçede ekili olabilir ya da daha sık, Kuzey Amerika ve Avrupa'da ormanlık alanlarda vahşi toplanan. Birçok kişi ticari satışı morels avı; taze satılan veya kurutulmuş ve sebze pazarlarına, restoranlar ya da bireysel alıcılara olabilir. Burada toplamak morels satış başlatmak veya büyümek ipuçları.
Mantar kimlik Çalışma bilgisini
Sen Morel Mantarlı
ihtiyacınız olacak şeyler

  • alıcılar bulun. Çeşitli kaynaklar sizin mantar için alıcı bulmak için var. Böyle forfarmers.com olarak Siteleri alıcı ve satıcı hem de gönderilenler sunuyoruz. Taze morels satmayı planlıyorsanız, vaktinden önce olası kullanılabilirliğini göndermek için akıllıca olabilir; kurutulmuş morels ile (ürünü taşımak için süre basıldığında olmayacak gibi beri), daha fazla esnekliğe sahip olabilir ve doğruluk (sen satılık sunmak zorunda yaklaşık kaç mantar bilirsiniz).

    Bazı çiftçiler pazarları ve marketleri morels ve diğer mantar istasyonları satın sunuyoruz. Bazı alanlarda rutin morels satın özel mantar perakendeciler olabilir. Kurallar ve daha fazla bilgi için yerel durumunu kontrol edin.

    Başka bir seçenek, bir restoran veya şef, ya da başka bir özel alıcıya direkt olarak satmaktadır. Bunu yapmak için, morels satın almak istiyorum işletmeler veya bireyler için online arama veya satış için kendi tedarik duyururlar.

  • taze morels Satıyoruz. Üst kalitesini sağlamak için, en kısa sürede onlar aldı konum sonra taze morels satmak. Onlar aldı konum aynı gün, buzdolabında onları mantar satmak yapamıyorsanız; onlar aldı konum sonra yıkayın yok. Doğrudan güneş ışığından uzak tutun mantar ve plastik torbalarda saklayın gerekmez; morels ısı üretecek çok aktif enzimler bulunmaktadır. Bunun yerine, kağıt torba veya karton kutular içinde onları toplamak
    kum onları üflenir ve satılamaz olabilir rüzgarlı günlerde toplanan

    morels.; Güne seçimi konusunda hava şartlarına dikkatli olun.

  • kurutulmuş morels Satıyoruz. Taze mantar sezon dışında olduğunuzda, daha sonra pişmiş ve yeniden olabilir kurutulmuş morels, özellikle popülerdir. Morels en düşük ayarı bir dehidratörde kurutulabilir. Kurutulmuş morels Satış çok çok azalır piyasaya onları almak için, sadece acele taze mantar satan aynı süreçtir. Kuru aylarca sürebilir morels (değilse yıl) uygun depolama; Satış taze morels aynı satış yoluyla gerçekleşecek.