Ojibwa Hint Foods

Ojibwa Hintliler Lake Superior alan ve Çevre ülkelerle vardır. Ojibwa da Chippewa şekilde bilinmektedir. Onlar üçüncü büyük Kızılderili milletiz. Doğa ve değerleri ile ilişkisi göz önüne alındığında, gıdaların çoğunluğu Fry ekmek geleneksel gıda onlar üzerinde yaşadığımız topraklarda doğrudan gelir ve.
Fry Ekmek

  • karmaşık bir hazırlık prosedürü eksikliği Ojibwa Hintliler. Çünkü hazırlık sadeliği ve süresi tercih edildi. Bu çok yönlü çanak bir tatlı ya da bir akşam yemeği ana elyaf olabilir. Bazı tarifler değişir iken, Ojibwa yavru ekmek ana maddeler, su, süt, kabartma tozu, domuz yağı ve unu vardır. Siz lard ekmek kızartma ve ekmek topları yapmak veya yassı ekmek kızartmak için seçebilirsiniz. Bu yemeğin başka bir sürümü bir mısır köpek gibi yaparak, içeride sosis ekmek pişirmek için.
    Hominy

  • Hominy mısır taneleri yapılan bir yemektir olmadan mikrop. Aynı zamanda, zaman zaman SAMP adlandırılır. Onlar kadar puf kadar hazırlık önce, sulandırılmış lye çekirdekleri emmek zorundadır. Sen bir zemin-up macun gerçek mısır tamamını veya hizmet edebilir. Son ürün genellikle sebze veya tahıl bir olarak servis edilir. Yemek için başka bir yolu olduğu gibi batırılmış çekirdekleri kadar zemin ve onlardan köftesi yapmak, sonra sandviç yapmak için köftesi kızartmak ya da yemektir.
    Maple Şurup

  • Ağaç sap gelen Objiwa düzenli ekili akçaağaç şurubu. Bunlar geleneksel bahar şurubu toplandı ve sonra aşağıdaki bahar genellikle yapıldığı dek yetecek kadar yapım, onu haşlanmış. Şurup kullanımlarından biri gibi kabak gibi bitkisel yemekler tatlandırmak için oldu. Onlar lezzet eklemek için onunla bazı etler sırlı. Akçaağaç şurubu da sert mevsim yenilebilir gıda tutmak için bir koruyucu olarak görev yaptı. Objiwa ayrıca ahududu, yaban mersini ve çilek şurubu yaptı.