Tavuk Makhani (Hint tereyağı tavuk) yapmak için nasıl

Tavuk Makhani ya da Hint tereyağı tavuk birçok Hint restoranlarda özellikli bir derece lezzetli bir yemektir. Belgelenmiş tarihe göre geri iddia edilen ünlü bir restoranda oluşturulan Babür İmparatorluğu'na dayanıyor. Bu Sen 1 tbsp.cinnamon
1 3/4 lbs
ihtiyaç duyacağınız Tavuk Makhani.
Things için nispeten kolay bir reçetedir. derisiz, kemiksiz tavuk göğsü yarım - 1 yemek kaşığı
cubed. Tuz
limon suyu 1 su bardağı yoğurt

2 yemek kaşığı tadı. Sarımsak macunu 1/2 yemek kaşığı otelleri. garam masala
3 yk. eritilmiş tereyağı
3 yk. toz biber 2 yemek kaşığı otelleri. 2 yemek kaşığı
zencefil yapıştırın. limon suyu
2 yemek kaşığı. zeytinyağı
1 çorba kaşığı. tereyağı
1 çorba kaşığı. zencefil salçası
2 yemek kaşığı. 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
. 2 su bardağı domates püresi
doğranmış yeşil biber
1 1/2 çorba kaşığı bal
1 su bardağı krema
Talimatlar

1. tavuk parçaları yerleştirin limon suyu, 1 yemek kaşığı ile bir tabak içinde. biber, 1 yemek kaşığı. tarçın ve tuz bir çizgi. Coat bu karışıma tavuk, çanak kapağı ve buzdolabında 1 saat için salamuraya.
   

2. peynir kumaş yoğurt boşaltın. Tuz, sarımsak ezmesi, garam masala, zencefil salçası, limon suyu ve yağ ile karıştırın. Coat başka 4 ila 5 saat bu karışımı ve buzdolabına onu tavuk.
   

3. 375 derece Fahrenheit isitin. 20 ila 25 dakika.
   

4. için tavuk pişirin

   orta ateşte bir tencerede tereyağını eritin. Birkaç dakika için garam masala karıştırın, daha sonra zencefil macunu ve doğranmış sarımsak ekleyin. Sarımsak ihale olduğunda, domates püresi, biber tozu, tuz ve 1 bardak su ilave edin. Daha sonra, Çıban sos getirin bal kaynamaya ve eklemek için ısıyı azaltın.
   

5. sos tavuk ekleyin ve tavuk tamamen pişene kadar karıştırın. Iki tamamen karışık kadar krem ​​ekleyin ve karıştırın.