Mantar Curry yapmak nasıl

Mantar köri vejetaryen Hint yemeğidir. Orada bunu yapmak için çeşitli yollar vardır ve malzemeyi çoğu mantar dışında isteğe bağlıdır. Bu yapımcısı zevkinize göre daha fazla ya da daha az mantar ile yapılabilir. Mantar köri genellikle Sen 350 gr mantar
ihtiyacınız olacak pirinç.
Things ile servis edilir
4 yemek kaşığı
1 tatlı kaşığı sarımsak ve zencefil ince doğranmış 1/2 çay kaşığı kimyon tohumları
zeytinyağı
1 soğan, doğranmış 1 tatlı kaşığı kırmızı
biber tozu
1 çay kaşığı garam masala
1 yemek kaşığı domates püresi 1 çay kaşığı tuz

150 gr taze bezelye veya dondurulmuş bezelye
2
Talimatlar

1. küçük, ince dilimler halinde kesin mantar
   yemek kaşığı taze kişniş 1 çay kaşığı zerdeçal
   toz.
   

2. Büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın. Sarımsak ve zencefil ekleyin ve 2 dakika boyunca kızartın. Soğanı ekleyin. Bu altın kahverengi olduğunda, domates püresi ekleyin.
   

3. Kırmızı biber, zerdeçal tozu ve garam masala koyun. .
   

4. mantar ve bezelye ilave edin ve 2 dakika boyunca kızartın karıştırın. 30 saniye boyunca köri karıştırın
   

5. 1 bardak su ekleyin. Karışımı karıştırın ve bir raddeye getirmek. Geri kalan malzemeyi ekleyin ve köri kapsamaktadır. 20 dakika boyunca veya su bitene kadar kısık ateşte pişirin ortaya.
   

6. kişniş yaprakları ile bitmiş köri süsleyin.