Soan Diwali için Papdi (8 Adımlar) Make Nasıl

Diwali, ışıklar Hindu festivali, sonbaharın ilk yeni ay getirdiği karanlığa kapalı döküm sembolize ediyor. Mitai, & quot; havai fişek bir gece sonra, hediye alışverişi ve zevk & quot geleneksel olduğunu; ya da tatlılar. Soan Papdi Mithai tablosunun bir unsurudur. Bu ısırık boyutlu davranır Whole-buğday
Gram (nohut) un
ihtiyacınız olacak Ghee.
Things kavrulmuş oldu unu ile basit bir şurup birleştirerek Hindistan baharatlar ile lezzetlendirilmiş ve gevrek yapılır pasta unu (ya da çok amaçlı un)
Beyaz şeker Water
Katkı Download (örneğin, kıyılmış badem ve fıstık (örneğin, cardamon bakla ve safran için) Ghee
Baharatlar
)
Talimatlar

  1. 1-1 oranı kullanılarak, bir karıştırma kase içinde iki unları birleştirin.

  2. Ghee dökün senin tavada içine böylece tüm tava cömertçe kaplanır. Daha sonra unu ilave, orta-yüksek üzerinde Ghee ısıtın. Tüm un altın kahverengi olana kadar. Karışımı kızartma

  3. sıcaktan kavrulmuş un çıkarın ve baharatları karıştırın.

  4. birlikte kaynatın büyük bir tencerede 2-1 oranında şeker ve su. Sonra kaynamaya ısı kısın. Sıcaklık yaklaşık 240 Fahrenhayt derecede sonra, soğuk su bardağına şurup küçük bir miktar damla. Yumuşak bir top oluşturur ise, ısı kapalı tava almak.

  5. kavrulmuş un üzerine şurubu dökün. Harman ince pullar dönüşür kadar birlikte iki karışımları karıştırmak için bir çatal kullanın.

  6. Mix böyle kıyılmış fındık gibi, kullandığınız herhangi bir katkı.

  7. eşit en az 1 inçlik bir derinliğe sahip bir fırın tepsisine ya da tava yüzeyine karışımı Kaşık. Top dışarı Smooth ve soğumaya bırakın.

  8. 1-inç kareler içine karışımı kesin. Hemen servis veya hava geçirmez teneke saklayın.

Previous:

Next: No