Cilantro Çeşitleri

Cilantro aydınlık, taze lezzet çok farklı ve bir tabak içinde ayırt etmek kolaydır. Kişniş bitkinin adı aslında ve kişniş yaprak ifade eder ve sapları, ancak aynı zamanda, bazen, kişniş olarak adlandırılır. kişniş bitki havuç ailesinin bir üyesidir. Tipik olarak, pazarlarda satılan kişniş bitki yalnızca bir tür var, ama nadiren tek Hmong kişniş denilen kişnişi başka bir tür bulabilirsiniz.
Açıklama

  • Tipik kişniş çok düz yapraklı İtalyanca gibi görünüyor maydanoz, ve genellikle Çin maydanoz veya Meksika maydanoz olarak adlandırılır. Aslında maydanoz ile ilgilidir. Hmong kişniş daha düz yapraklı maydanoz daha dereotu gibi görünüyor - o yumuşak, eğrelti benzeri yaprakları vardır. Kişnişi Her iki tür hassas ve bir dantelli göz.
    Taste

  • Bazı kişniş sabunlu tadı söylüyorlar, ama sevenler de ayrı bir lezzet savunmak. Kişnişi Her iki tür gıda parlak, taze tat eklemek. Bir limonsu bir tada sahiptir ve güçlü olma eğilimindedir. kişniş yaprakları yenilebilir yanı sıra tohum, adı kişniş bulunmaktadır. İnsanlar genellikle çiçek yemek ya da kaynaklanıyor bilmiyorum.

    Kişniş Latin Amerika, Meksika ve Karayip mutfağının bir elyaf olan

  • kullanır. Hmong kişniş de Asya mutfağında kullanılır. Ortadoğu'da, kişniş köriler, turşu ve reçelleri yapmak için kullanılır. Tıbbi açıdan, kişniş, antibiyotik özelliklere sahip olan ve zaman zaman, bir mantar öldürücü olarak kullanılır. Aynı zamanda bir iştah uyarıcı olarak kullanılır.
  • Büyüyen

    Kişniş büyümek zor değil. ot iyi drenaj ile toprak kısmi gölgede dikilmelidir. Hızla büyür ve kendini reseeds. Hmong kişniş nadirdir, ancak Kaliforniya bölgelerinde yetişen ve orada çiftçi pazarlarında satılmaktadır. Cilantro arılar bilinmektedir. Yaprakları bitki çiçek önce çekilen ise, kişniş, uzun kaliteli otlar bütün yaz üretmeye devam edecektir.