Sweet Tamales nasıl olun

tatlı tamales Birçok yemek tarifleri takip etmek karmaşık ve zor, ama bu bir kolaydır. Bu da, Meksika yemekleri piyasalarında ve bazı süpermarketlerde satın alabileceğiniz bir masa harina karışımını kullanır.
Sen Kurutulmuş mısır kabukları
1 su bardağı lard
1 tatlı kaşığı
ihtiyacınız olacak şeyler. tuz 3 bardak masa harina karışımı
1 1/2 su bardağı ılık su
1 1/2 çay kaşığı otelleri. 1/2 fincan
kabartma tozu sıkıca kahverengi şeker
1 1/2 tatlı kaşığı dolu. tarçın 1/4 çay kaşığı otelleri. hindistan cevizi
Islanmış mısır kabuğu
Masa harina hamur
Masa harina Pecans
Kahverengi şeker
mix
tamales Montajlı
1 su bardağı kuru üzüm
1 su bardağı kıyılmış cevizler
Hazırlık

  1. Bring
    Salt
    muskat
    lard
    Üzüm
    Sıcak su
    Cinnamon
    kabartma tozu kaynatın su büyük pot daha sonra ısı kapatın. Sonra 1 saat bekletin tencerede mısır kabuğu Batmak.

  2. yumuşak ve kabarık kadar domuz yağı ve tuzu çırpın.

  3. Ekle için masa harina karışımı ve su her eklemeden sonra iyice yenerek, dönüşümlü küçük porsiyonlar halinde domuz yağı ekleyin.

  4. kabartma tozu, kahverengi şeker, hindistan cevizi ve tarçın ekleyin ve birleştirmek için iyice çırpın.
    Montaj Tamales

    1. Mısır kabuğu boşaltın ve onları kuru pat.

    2. Dağılın tek mısır kabuğu ve 2 çay kaşığı bırakın. merkezi haline hamur.

    3. 3-by-2 inç dikdörtgen oluşturacak şekilde hamur yayılır. dikdörtgenin sağ kenarı adeta kabuğu sağ kenarına karşılamak gerekir.

    4. 1 çay kaşığı serpin. uzunlamasına hamur dikdörtgenin merkezinde aşağı cevizler ve kuru üzüm her.

    5. Daha sonra kabuğu izin üzerine sol tarafını kat dolgu merkezine kabuğundan sağ kenarını üzerine katlayın etrafında sarmak için.

    6. alt ucu üzerinde kabuğundan üst ucunu katlayın. tamale merkezi etrafında

    7. Kravat dize güvenli o.
      Pişirme Tamales

      1. 2 inç yukarıda hafifçe bir gemi içinde kaynar su bir raf yerleştirin.

      2. Aşağı raf katlanmış tarafına yerleştirin tamales.

      3. onlar tarafından hazırsanız Kapak ve 2 saat.

      4. Test için buhar görmek için Açılış 1 tamale. Pişmiş ne zaman tamale firma olmak ve kolayca kabuğu uzak gelmelidir.