bamya sebze ve et ya da kabuklu deniz ürünleri oluşan bir kalınlaşmış suyu ya da güveç olduğunu. Genellikle baharatlı ve çok terbiyeli , bamya ayrı pişirilir pirinç bir tarafı ile servis edilir . Jambalaya paella makyaj benzer bir tam yemeğidir. Ana madde , pilav ile birlikte, jambalaya tipik sebze, et veya kabuklu deniz ürünleri ve andouille sosis oluşur. Yemekler Cajun sürümleri bunları içermez iken Domates, Creole jambalaya ve bamya ayrılmaz bir madde vardır .