& quot;. chorizo ​​& quot Pişirme; linkler geliyor. Normal sosis bağlantılar gibi, bu doğal ya da sentetik ya da mahfaza ile yapılır. Genellikle bu kılıflar yenilebilir. Doğal muhafazaları bağırsakları kullanırken, pişirme chorizo ​​sentetik sucuk kabuğu genellikle kollajen yapılır. Bir tavada kızarmış, pişirme chorizo ​​genellikle bölünmüş veya kopma olacak. Muhafaza plastik ya da tedavi bağırsaklar daha hassastır.
Sertleşen Sosis kılıflar

zor olan, tedavi chorizo, yeme önce muhafazasını kaldırmanız gerekebilir. Cildi & quot; örneğin, BBC goodfood web sitesinden tavsiye & quot soyulması önerir; veya dış sargı önce yemek. Ancak, bu her zaman böyle değildir. Muhafaza plastik kalın ya da yapılmış ise, bunu kaldırmanız gerekir. Ancak, tedavi chorizo ​​doğal kasalı, bu kişisel zevkinize daha meselesi. Eğer dilimlenmiş chorizo ​​kadar kızartma yapıyorsanız, kasa çıkarmadan daha yumuşak, daha keyifli ağız dolusu yapar.

ev yapımı chorizo ​​ile, etrafında 4 ihtiyacım yapma . La Cocina Mexicana & quot; domuz muhafazaları 5 feet & quot Meksika gıda uzmanı Marilyn Tausend göre, sosis 2 £ yapmak; O muhafazaları durulama ve daha sonra su ve yumuşatmak için sirke nemlendirici önerir. Bir huni kullanarak, kasanın içine chorizo ​​karışımı malzeme ve kuru cornhusk bir parça ile her bağlantı kapalı kravat. Buzdolabında birkaç gün sonra, linkler pişirmek ve yemek için hazırız - kılıflar dahil
.