​​İspanya'da mutfaklar herhangi mutfak aletleri bulabileceğiniz aynı öğeleri birçok içermesine rağmen Mağaza, genellikle bu tür kase gibi bazı benzersiz zeytin ahşap Tencere var (tek ve çok bölmeli), harç ve havan, salata sunucuları, salata kaseleri ve mutfak aletleri. Ayrıca bu tür paella tava, Cazuelas, kızartıcı ve Ollas gibi bazı stovetop ve fırın Tencere bulabilirsiniz.
Özellikleri

İspanya birçok zeytin ağaçları vardır, bu nedenle ahşap hazır. Zeytin ahşap kahverengi ve siyah tan, ayırt edici dönen renklerini içerir ve sert, ağır ve güçlü. Zeytin ahşap Tencere ve mutfak aletleri çok düzgün bir yüzeye sahip ve bir mumsu onlara hissediyorum. stovetop ve fırın Tencere malzemeleri çeşitli gelir. Geleneksel olarak, dikdörtgen iki kulplu tava paella, karbon çelikten imal edilmiştir, ama modern tava kolay temizlik için emaye edilir. İki kulplu tava cazuela dikdörtgen şekilli sığ seramik tava vardır. Kavurma dikdörtgen veya dikdörtgen derin pişmiş seramik tava ve genellikle bir kapak içerir. Sonunda iki kulplu Ollas kapaklarını içerirler yuvarlak şekilli derin pişmiş ya da demir tencere bulunmaktadır.
Fonksiyon

hangi mutfak aletleri istisna. Ahşap zor olduğundan, stovetop yemekleri için ısı alabilir. Paella tava etler, deniz ürünleri, sebze, pirinç ve safran farklı kombinasyonlar yapılmış bir yemektir paella için kullanılmaktadır. Cazuela tava tapas için kullanılan, aynı zamanda paella için de kullanılabilir. Tapas, meze İspanyolca versiyonu, et, deniz ürünleri ve sebze farklı kombinasyonları çeşitli gelir. Kavurma et ve sebze kavurma için kullanılan, ancak aynı zamanda cazuela tava ile oluşturulan yemekleri için de kullanılabilir. Ollas fasulye ya da güveç yemekleri için kullanılır, ama onlar da sık sık depolama için kullanılmaktadır.
Coğrafya

Zeytin ahşap Tencere, tava paella, cazuela tava, Kavurma ve Ollas İspanya genelinde kullanılan, ancak onlar farklı alanlarda kaynaklanmaktadır. Zeytin ahşap Tencere İspanya'nın Navarra bölgesinden kaynaklandığı, paella tava Murcia bölgeden köken, cazuela tava Girona bölgeden kaynaklanan ve Ollas Valencia bölgesinde kaynaklanır.
Boyut

Zeytin ahşap Tencere şekil ve boyutlarda çeşitli gelir. Paella tava genel olarak çapı 8 ila 39 inç arasında değişir. Cazuela tava genel olarak çapı 4 ila 14 inç arasında değişir. Kavurma tava şekil ve boyutlarda çeşitli gelir ve birçok kapakları var. Son olarak Ollas genellikle üç ila sekiz litre arasında değişir.