İspanya Manzanilla, Hojiblanca ve siyah olmak üzere değişik türde, zeytin en büyük sayı üreten . Her biri kendi benzersiz avantajlar içeriyor. Siyah zeytin, yeşil zeytin daha fazla tuz değil, aynı zamanda daha fazla demir içerirler. Manzanilla zeytin, en popüler biri, E. Hojiblanca zeytin en çok lif içerirler vitamini yüksektir.
Beslenme Bilgisi

Tüm zeytin içeren antioksidanlar yüksektir tekli doymamış yağlar ve E vitamini, demir ve bakır yönünden çok zengindir. Zeytin de kalori düşük. Yeşil zeytin bir fincan 100 kalori vardır ve siyah zeytin bir fincan 100 kalori biraz daha az sahip
Sağlık

Zeytin kalp hastalığı, kolon kanseri ve menopoz sırasında sıcak basması yoğunluğunu azaltmak için inanılmaktadır. Çünkü hücreler üzerindeki koruyucu etkisi, onlar da astım ve artrit şiddetini azaltmaya yardımcı olduğuna inanılıyor.
Güzellik Faydaları

Antik çağlardan beri, zeytin yağlar cilt geliştirmek ve güneşten koruma sağlamak için kullanılır olmuştur.
Romantik Faydaları

Zeytin uzun bir afrodizyak olarak kabul edilmiştir. Bu bilimsel olarak kanıtlanmış olmasına rağmen, bazı yeşil zeytin erkekler daha erkeksi yapmak ve siyah zeytin, bir kadının cinsel dürtü artırmak söylüyorlar.