Tay patlıcan Cook Nasıl (5 Adım)

Tay patlıcan, kısa, yuvarlak şekil ve uzun, dar türleri hem yetişen biraz acı bir tat ile bir Asya sebzedir. Diğer patlıcan çeşitleri aksine, Tay patlıcan genellikle beyaz, yeşil ya da yerine koyu mor sarı solgun. Nedeniyle içten dokusu ve kendine özgü tat, Tay patlıcan uzun veya karmaşık pişirme yöntemi gerektirmez. Bu biraz yumuşatmak ve lezzetini artırmak için yeterli soba üstünde aracılığıyla ısıtılabilir. Tayland mutfağı genelde tatlı ve baharatlı maddeler, yani lezzet otantik bir tat balık sosu, biber ve şeker ile patlıcan, hem kullanır. Things You
2 diş sarımsak
1 ila 2 Tay patlıcan ihtiyaç duyacağınız
2 küçük biber 1 yemek kaşığı otelleri. bitkisel yağ
1 su bardağı su kapağı
2 yemek kaşığı ile geniş tavada otelleri. balık sosu
1 çorba kaşığı. beyaz veya kahverengi şeker

Talimatlar

1. Dilim yaklaşık 1/4 inç kalınlığında parçalar halinde enine Tay patlıcan. Peel, iki diş sarımsak gelen dış deri kapalı sonra. Mümkün olduğunca küçük parçalar halinde doğrayın
   

2. boyuna yarısında iki chili biber kesin. Daha sonra ince dilimler halinde enine her biber parça kesip, herhangi bir tohum dışarı kazımak için bıçağın ucu kullanın.
   

3. orta yüksek için soba ayarlayın ve 1 çorba kaşığı dökün. bitkisel yağ büyük bir tavaya. Sarımsak altın gölge haline ya da sadece kadar yaklaşık bir dakika boyunca petrol ve ısıya sarımsak ve biber parçalarını yerleştirin.
   

4. 1 ile birlikte tavaya Tay patlıcan dilimleri ekleyin su bardağı nemli patlıcan tutmak için. Bir kapak ile tava örtün ve yaklaşık beş dakika boyunca ya da patlıcan eti kadar patlıcan ısı açık yerine opak edelim.
   

5. 2 yemek kaşığı ile pişmiş Tay patlıcan gezdirilir. balık sosu, sonra 1 yemek kaşığı ekleyin. beyaz veya kahverengi şeker. Eşit balık sosu ve şeker eriyinceye ile kaplanmıştır kadar patlıcan karıştırın. Ateşten patlıcan çıkarın ve sıcak.
   Ise hizmet