Karayip Curry Nedir?

Baharatlı ve hafif birçok Karayip köriler özetlemek olabilir tatlı, ama bölgenin köriler tam spektrumunu tanımlayan hiçbir sert ve hızlı kurallar vardır. Bir üs olarak hafif köri tozu ve taze biber, bu geniş kapsamlı köriler Jamaika ve Trinidad ve Tobago en yaygındır.
Karayip Curry Temelleri

  • Kekik, köri tozu ve kimyon vardır soğan, sarımsak ve zencefil sezonu bu ince, et-ileri köriler ise Karayip köriler kullanılan baskın baharat. Karayip köriler tipik kakule, kimyon, küçük hindistan cevizi, tarçın, zerdeçal, karanfil, zencefil ve çemen bir harmanını içeren hafif ticari köri tozu içerir. Lezzet belirgin Karayipler ettirmek için, yenibahar, genellikle köri tozu ilave edilir. Hafif çok sıcak gelen baharat düzeyinde değişen, Scotch kaput biber Karayip köri yapımında gözetilen biber vardır. Hindistancevizi sütü birçok köriler sadece onları taşımak için diğer tatlar güveniyor olsa, biraz tatlı köri oluşturmak için kullanılır. Karayip curries çoğunlukla beyaz pirinç veya pirinç ve bezelye üzerinde servis edilir.
    Karayip Beef Curry

  • Karayip sığır köriler uzun bir süre için pişmiş kuşbaşı dana üretmek özelliği ağzınızda erir ihale, baharatlı et. Karayip sığır köri yapmak için herhangi bir kalite pilaki sığır kullanın. Köri tozu ve kimyon lezzet ile iç içedir lezzetli bir koyu kahverengi köri oluştururken Soğan ve sarımsak, çanak tabanı vardır. Et kadar pişirin sığır köri ihale ve sıvılar sos gibi kalın olur. Daha kalın, yahni gibi köri oluşturmak için doğranmış patatesleri ekleyin.
    Karayip Chicken Curry

  • Karayip Tavuk köri yemek tarifleri Karayipler genelinde ülkeden ülkeye değişir. Veya Hindistan cevizi sütü ve patates, kendi baharat karışımı basit tavuk köri'nın gizli yalanların olmadan yapılmıştır. En lezzet için, kemik içinde tavuk parçaları ya da cut-up bütün tavuk cilt üzerinde kullanın. Klasik Karayip tat kilitlemek için pişirmeden önce en az iki saat boyunca kekik, soğan, taze soğan, Şili ve zencefil macunu tavuk parçalarını marine edin.
    Karayip Keçi Curry

  • Keçi köri düşen-off kemik ihale et yaratan uzun pişmiş yemeğidir. Bu nedenle, curried keçi eski keçi mükemmel bir çözüm için az-daha-ihale et. Bu köri iyi baharatlı emin olmak için köri tozu ve Scotch kaput biber bol kullanın. Bir krem ​​ve tatlı köri oluşturmak için Hindistan cevizi sütü ekleyin.