Колко дълго ще се съхранява салсата без охлаждане?

Прясната салса може да се остави неохладена на стайна температура за около 2 часа преди да започне да се разваля. След 2 часа е най-добре да охладите остатъците от салса, за да гарантирате безопасността и да запазите качеството си.