Кой е изобретил плоския хляб?

Плоските хлябове се правят от хиляди години и точният им произход е неизвестен. Плоските хлябове присъстваха на континенти и региони, с многобройни вариации и рецепти, появяващи се с течение на времето. Смята се, че са изобретени в праисторически времена, когато хората са започнали да мелят и смесват зърна в тесто, което след това е изпечено на нагорещени камъни или на открит огън.