Ранчото и мътеницата едно и също нещо ли са?

Ранчо и мътеница не са едно и също нещо. Мътеницата е ферментирала млечна напитка, направена от течността, останала след разбиването на сметаната в масло. Той е леко кисел и има пикантен вкус. Ranch дресингът, от друга страна, е кремообразен дресинг за салата, направен от комбинация от майонеза, мътеница, заквасена сметана, билки и подправки. Обикновено се използва като дип или дресинг за зеленчуци, салати и други храни.