Мога ли да бъде заменен овес за брашно в Cookies

?

Ако се опитвате да се избегне брашно, валцувани аута могат да се използват като заместител, с няколко уговорки. Ще трябва да използвате повече овес, отколкото бихте брашно, а вкусът и текстурата може да бъде променен. Ако имате нужда да се избегне глутен, обаче, не забравяйте да си купите органични, безглутенови овес - някои овес са обработени със същото оборудване, използвани за обработка на пшеница, така че те може да съдържа глутен
овес 101
. <Ли>

Всички видове овес --including стомана нарязани овес, овес и бързо овес - започват, овесен булгур, което е зърното овес. Овес са овесен булгур, които са били задушени, за да омекнат и след това пресовани или навити да ги изглади. На овес са изсушени и пакетирани. Валцуваните аута запазват орехов вкус и дъвчаща структура на овесен булгур, но те абсорбират вода и се варят по-бързо от стомана нарязани овес, които са просто изрязани овесен булгур. Овес, се наричат ​​също и quot;. Старомодни овес " Бързи овес могат да се използват като заместител на овес. Те са били натиснат по-тънки, така че те се готви още по-бързо. Световния съюз Осъществяване ключа

  • Ако се опитвате да се избегне брашно, можете да използвате овес за поне някои от брашното, въпреки че структурата и вкуса ще се промени. Заместник валцувани овес в съотношение 1 1/3 части валцувани овес към 1 част брашно, съветва Colorado State University Extension. Световния съюз Вкус и Texture
    <Ли>

    Брашно има много по- фина текстура от овес, както и blander вкус. Тя осигурява структура в бисквити, когато се комбинира със захар, масло, яйца и други съставки. Овес добавят дъвчащ, орехов вкус да бисквитки, както и грапава, неравна текстура. Бисквитките може да не държат заедно, както и ако ползвате всички валцувани овес и не брашно. За най-добри резултати, заместител само половината от брашното с овес. Световния съюз Алтернативи
    <Ли>

    Овесени брашно е достъпен в магазините за здравословни храни и най-големите магазини за хранителни стоки, или можете да направите Направи си сам в кухненски робот или пасатор. Овесени брашно има същия вкус вкусен като овес, но това е било смила, така че има фина структура и върши по-добра работа на задължителен останалите съставки заедно. Заместник 1 част овесени брашно за 1 част пшенично брашно. Световния съюз

    • Previous:

    Next:

    храна питие

    Основи за печене

    Основи за печене

    https://www.drinkfood.biz/bg © храна питие