Разликата между Streudel &усилвател; Streusel

Streudel (или щрудел) и streusel са много различни, въпреки че и двете са свързани с печене. A streudel е попълнено сладкиши, които са възникнали в 19 век Австро-Унгария, която използва много тънък лист от тесто. Streusel е троха топинг, която е поръсена върху торти, кифли, хляб или пайове.
Подготовка
<Ли>

Streudel започва с тесто, което е хартия тънка, много прилича на гръцката корите. Наистина, купен от магазина корите листа са често рекламирани като streudel тесто. Streudel тестото трябва да се извади в голям лист, който може да бъде дълъг осем фута и широка четири фута, или почти достатъчно за покриване на легло голяма. Осъществяване streusel е проста и не трудоемко. Една добра рецепта за streusel е три четвърт чаша всички предназначение брашно, една четвърт чаша захар и една четвърт чаша омекотена масло. Това се поставя в купа и се разбърква, докато това е ронлива, а след това една супена лъжица или така на джинджифил или канела е хвърлен в и допълнително смесена. Световния съюз Оборудване
<Ли>

Тайната на вземане на домашно streudel тестото е да се справя с гърбовете на ръцете. Тестото не трябва да се извади и се протегна с върховете на пръстите. Fingertips ще отслабят тестото и остри или груби нокти ще го съсипе. Тестото трябва да се постави на една често промива лист от дамаска. Дамаската, бидейки Нехлъзгаща, с повдигнати нетъкани модел, захваща тестото и го пазят от подхлъзване. Ако дамаска не е на разположение добър чист чаршаф ще правя. Streusel може да се получи във всеки голям и здрав купа кухня. Съставките трябва да бъдат смесвани с баница нож, сладкарски блендер или дори вилица. Световния съюз усложнения и Вариации
<Ли>

Малки сълзи в streudel тесто може да бъде оставен на мира, защото при търкаляне до тестото ще ги покрие. Големи дупки могат да се поправят с парче реже с кухненски ножици от края на листа от тесто. Заедно с основния брашно /захар /масло рецепта, ядки като бадеми, орехи или орехи могат да бъдат използвани за streusel. Световния съюз за готвене
<Ли>

Най-известните streudels са ябълка streudel , череша streudel и streudel със стафиди крема сирене пълнеж. Преди да бъдат добавени пълнежите, опънатия Тестото се намазан с разтопено масло и се поръсва със сухи трохи хляб. Streusel обикновено не се поставя върху изпечения благото на първо време. Тортата или кифла се приготвя за известно време, се отстранява от 350 градуса фурна и streusel се поръсва отгоре. Тогава всичко е пуснат обратно във фурната за още половин час, или така. Ако streusel се използва като пай кора може да се покрие с алуминиево фолио, за да се предотврати жаркото. Световния съюз