Как да запазим пържола От разпада

Ти изпечен хубава пържола, но тя се разпада, след като намали it.The добавяне на яйца и галета са ключови фактори в поддържането на пържола заедно като е осигуряването на ISN пържола " т твърде суха, което също може да направи да се разпадне. Oversaturating си пържола с твърде много мляко или сос ще направят и ронлива. Добавянето на зеленчуци може да ви помогне да пържола заедно също.
Което ви е нужно
Три или четири яйца
Галета
1/2 чаша нарязани зеленчуци
голяма купа

Смесване лъжица
Спрей олио за готвене
готвене тиган

Инструкции
<ол> <Ли>

Използвайте земята Чък говеждо при вземане пържола. Мазнината на месото е важен компонент на пържола, тъй като помага запази пържола влажна като по този начин се поддържа пържола заедно. Lean земята говеждо месо или филе има по-малко мазнини и следователно е по-трудно да се използва.

<Ли>

Добави 03:57 пресни яйца на фунт месо и около една четвърт от чаша крекинг или галета за кг месо за пържола.

<Ли>

Добави зеленчуци като половин чаша нарязан червен пипер звънец, спанак или Портобело гъби да си пържола което също ще помогне тя да запази своята влага. Комбинирайте ги с другите си пържола съставки в голяма купа и разбъркайте добре.

<Ли>

Натиснете пържола заедно здраво на тиган, напоена с олио преди печене. Натискането на месото се отървава от всякакви въздушни джобове и ще ви помогне да си пържола заедно. Световния съюз