Как да се готви Saba и Sugar (9 етапа)

Можете да признае SABA банани по тяхното рязко наклонено набит форма и плътност; Sabas чувстват тежки за размера им, така че те понесе добре да пържите. Една лека запрашаване на естествена захар и карамелизирани кора е по обичайния начин да се направи тази филипински лечение, заедно с друга версия, наречена maruyo или SABA бухти. Maruyo отнема покритието на захарта с една крачка напред с дебел тесто за да даде на бананите златна коричка и стегната захапка. Потърсете фирма Sabas - разположение на азиатските пазари -., Които се чувстват тежки за техния размер, за да получите най-добрата текстура, когато ги карамелизира
Инструкции
<ол>

  • Обелете фирма SABA банани и филийка ги по дължина на 1/4 инча-дебели резени. Определете срезовете в чиния и ги поръсете със захар. Raw, нерафинирана захар, като Демерара или turbinado, годни с традицията, но можете да използвате рафинирана захар на пясък.

    <Ли>

    обръщане на филийки отново и поръсете захар от другата страна. Задайте нарязан Саба настрана и се изсипва няколко супени лъжици фъстъчено масло в тиган.

    <Ли>

    Загрейте олиото на котлона на средна температура в продължение на няколко минути. Поставете резените SABA в тиган 1/2 инч.

    <Ли>

    Запържете Sabas до златисто кафяво и карамелизиран, около 2 минути от всяка страна. Прехвърлете Sabas да чиния облицована с салфетки, за да се отцеди. Световния съюз Саба хлебче
    <ол> <Ли>

    Смесете равни части за всякакви цели брашно, захар и мляко, заедно с едно яйце и щипка бакпулвер. Добавете малко брашно, ако е необходимо, да се стяга тесто за съгласуваността на гъста палачинки.

    <Ли>

    Обелете фирмени SABA банани. Направи три филийки през тях по дължина - но не нарязани през целия път; искате трите бананови резени да останат свързани към върха, така че можете да ги раздалечете леко да фен ги навън. Ако имате проблеми с поддържането на филийки, свързани заедно на върха, не се притеснявайте за това, и просто тесто и ги запържваме индивидуално.

    <Ли>

    Heat около 1/2 инч от фъстъчено масло върху печката в тежка дъно тиган. Използвайте средна температура.

    <Ли>

    Хванете нарязани Sabas от върха и да ги натопи в тесто. Нека излишната тесто прокапе обратно в купата, и положи на Саба в маслото. Изпържи Само толкова, очукан Sabas както можете да наведнъж, като същевременно поддържат 1/2 инч от пространството между тях.

    <Ли>

    Запържете бухти SABA до златисто кафяво, около 2 минути от всяка страна. Прехвърлете Sabas на плоча, покрита с хартиена кърпа, за да се отцеди. Световния съюз