Различни фактори от значение за избора на обзавеждане

Събиране кухня следва много по същата логика като опаковки за къмпинг пътуване. Оставете всичко, което има само една употреба в магазина, както и за шепа безценни предмети, харчат толкова, колкото можете да си позволите и да ги пази за цял живот. Безопасност, използваемост и качество са всички фактори, които са на стойност настояват. Както всеки готвач ще потвърди, че списъкът на това, което е абсолютно необходимо в домашна кухня работи изненадващо кратък.
Безопасността на първо място
<Ли>

Безопасност коз стил в кухнята околната среда, така и за оборудване, изглежда, че очаква опасност, след това предлага решение. A текстурирани, без приплъзване материал като силикон, например, прави дръжките на Лющители, бъркалки и ножове по-лесни за хващане с мокри ръце. Дължина също е фактор. За да се избегнат ненужни изгаряния от плюе масло, изберете щипки, които са с дължина най-малко 12 инча, с ключалка, за да спрете ръцете от която извира отворена. Купи шпатули, които са дълги, гъвкава и термоустойчиво. Идеално Острие на ножа трябва да работи по цялата дължина на дръжката за максимален здравина. Тъй като работата с електрически уреди около вода може да бъде опасно, търси безжични оборудване, когато е възможно и, в случая на преносими потапяне смесителя, който е с разглобяема вал за почистване. Световния съюз за контрол на качеството <Бразилски > <Ли>

Посветете като голяма част от бюджета, колкото е възможно, за да се снабдяват с най-добрите налични ножове и саксии. Нож A стандарт готвач покрива 90 процента от рязане задачи, а вие само трябва кастрене, обезкостяване и назъбен нож, за да завършвам на снимачната площадка, с усъвършенстване на стомана за заточване. При пазаруване за саксии, а качеството на тиган и чугун холандски фурна са толкова ценни, те често се предават от поколение на поколение. Не забравяйте, че Skillets, така и холандски фурни са длъжни подправка първо за незалепващо повърхност, която подобрява с възрастта. Ако става за стомана комплект тенджери, от друга страна, се уверете, че има алуминиев диск на базата да разпределя равномерно топлината. Световния съюз Споделени Задачи
<Ли>

Above всичко, търсят универсален оборудване, което прави живота по-лесен или по-безопасно, отколкото ненужни прибори, които правят готвачът се появи по-сложни. Избягвайте всичко, с много специфична задача. A банан резачка, например, прави & quot; Los Angeles Times & quot; Списък на най-лошите кухненски приспособления. The Kitchn казва да пропуснете да си купите чесън белачка и просто пляскам скилидката с нож тежка готвач. Вземете колкото вдъхновение, колкото е възможно от търговски кухни. Един прост набор от стомана смесващи купички, например, няма да се деформират или петна и обхваща няколко задачи. Световния съюз Traditional или Modern
<Ли>

Определени части от оборудването може да ужасявам традиционалисти но те се оказаха толкова надеждни, че те често намерят своето място в търговски кухни. Начело в класацията ще бъде Ръчният пасатор потапяне, безценен при смесване нищо от майонеза да Margaritas. Малко готвачи имат игра на думи с Кухненски роботи, миксери или мандолини, или, но се уверете, че спестеното време в подготовка не е рекултивирани от части, които са неудобни за почистване по-късно. Други статии имат функционална обжалване. Electric отварачки за консерви, отварачки и подправки мелнички, например, да се освободят готвачи, които иначе не биха могли да бъдат в състояние да се бори с тежка пестик и хаван или трудни за хващане дръжка. Световния съюз