Как да замрази пресни дафинови листа (4 стъпки)

градина, пълна с пресни билки е полезно за един готвач да имате под ръка. Като всички тези свежи аромати на ръка е идеален за оживяване на всяко ястие. Но когато започва да се студено, тя може да бъде малко разочароващо да се върне към изсушени билки за остатъка от годината. Много билки могат да бъдат запазени много успешно в собствения си фризер, без да се налага да се използва за изсушаване. Някои зелени треви дори изглежда да предпочитат този начин на съхранение, като ниските температури възпрепятстват окисляването на масла, задържане на повече от оригиналния аромат.
Нещата ще трябва
Freezer-отварят цип-топ найлонови торбички. <Бразилски>
Инструкции
<ол> <Ли>

Измийте шепа пресни дафинови листа и ги подсушете добре. Дръжте общото количество малки, за да им помогне да се замразява възможно най-бързо. Отстранете всички, които показват никакви признаци на почерняване.

<Ли>

Уверете се, че листата са напълно сухи, оставяйки ги на слънчева светлина в продължение на един час, или така може да ви помогне. Всеки по-дълъг от този и рискувате да започне да изсъхне листата. Поставете ги във фризер калъф или пластмасов контейнер и запечатайте здраво.

<Ли>

Сложи чантата или ваната в най-дълбоката част на фризера, за да свалят температурата бързо. това ще помогне да се запази свеж вкус на дафиновия лист. Сега те могат да се съхраняват във фризера за период до около 3 месеца, без да губи нищо от своята вкус.

<Ли>

Обърнете листа от контейнера, когато сте готови да се използва един и да го пуснете права в чиния, както е готвене. Топлината ще размразите вафла-тънък лист почти веднага и да освободи своя аромат. Световния съюз