Как да обхващат определен брой торта с фондан (7 стъпки)

Специалисти използват фондан за покриване на техните торти с гладка, лъскав завършек. Носете тази торта де техника дом за собствените си проекти. Покриването основния кръгли или квадратни торти е ясна, и с неправилна форма, с практиката, са не по-трудно да се покрие. Номерът за рязане на ламарина на валцувани фондан с размера необходимо е да използвате тавата като шаблон Нещата ще трябва
Baked.
И се охлажда номер-образна торта
2 чаши маслен Глазура <Бразилски > Лопатка
пудра захар
£ 1 валцувани фондан

точилка
Number-образна торта тиган
остър нож
Влажен хартиена кърпа

Инструкции <Бразилски> <ол> <Ли>

Спред 2 чаши маслен Глазура върху цялата торта, изглаждане Глазура да тънък слой с помощта на шпатула. Тази троха палто ще проведе трохите срещу тортата, направи фондан се появи по-гладка и ще помогне да се придържат на фондан за тортата.

<Ли>

Прах от работна повърхност леко с пудра захар, и преобръщане на фондан с точилка 1/8 инча дебелина и по-дълъг, по-широк овал от броя тигана.

<Ли>

Поставете номер оформената тава на върха на фондан в средата, и изравнявам на фондан с точилка, докато тенджерата спокойно се побира в центъра с 3 инча пространство от всички страни.

<Ли>

Повдигнете валцувани фондан внимателно от работната повърхност и да го заставам над на матирано тортата.

<Ли>

Натиснете краищата на фондан надолу срещу отгоре или отстрани на тортата с ръце.

<Ли>

Отстранете излишната фондан от неправилни ъгли и навлажнете краищата на раната с мокра кърпа хартия. Парче ръбовете заедно и изглаждане на шева с пръсти.

<Ли>

Pat цялата повърхност на фондан, покрита тортата леко с влажна хартиена кърпа, за да отстраните останалата пудра захар от излизане. <Бразилски>