Откъде идва шоколадът за честна търговия?

Шоколадът Fairtrade се произвежда от фермери, на които се плаща справедлива цена за техните какаови зърна и които работят в безопасни и устойчиви условия. Шоколадът Fairtrade е резултат от система, предназначена да гарантира, че фермерите и работниците в страните, произвеждащи какао, получават справедлив дял от печалбите от шоколадовата индустрия. Системата се основава на набор от принципи, които включват изплащане на жизнения минимум на фермерите, осигуряване на безопасни и устойчиви условия на труд и инвестиране в техните общности.

Основните региони, откъдето идва шоколадът Fairtrade, са:

- Западна Африка:Гана, Кот д'Ивоар, Камерун, Нигерия

- Централна Африка:Конго, Централноафриканска република, Демократична република Конго

- Източна Африка:Танзания, Кения, Етиопия, Уганда

- Азия:Индонезия, Филипините, Индия

- Латинска Америка:Перу, Еквадор, Колумбия, Доминиканска република, Никарагуа

Тези страни са отговорни за производството на по-голямата част от какаото в света и са дом на милиони дребни производители на какао. Сертифицирането за честна търговия помага да се подобри живота на тези фермери и техните семейства, като им предоставя справедлива цена за техните какаови зърна, както и достъп до обучение, ресурси и услуги за поддръжка.