Какво е пай от хъкълбери?

Пай с хъкълбери: Пай с пълнеж от пресни плодове от черни боровинки, които са тъмно сини или лилави на цвят и малко по-малки от боровинките. Хъкълбери е по-разпространено в западните САЩ и Канада, а тръпчивият вкус на хъкълбери се съчетава добре със сладка и люспеста кора за пай. Пайовете често се правят със смес от захар и сгъстител като брашно или царевично нишесте. Някои варианти включват добавяне на подправки като канела или индийско орехче. Пайовете с хъкълбери могат да бъдат с една или две кори и често се сервират с бита сметана или ванилов сладолед.