Можете ли да замразите повторно суров ябълков пай?

Да, можете да замразите повторно суров ябълков пай. За целта се уверете, че паят е напълно замразен, преди да го извадите от фризера. Бързо увийте пая в пластмасова обвивка или алуминиево фолио, за да предотвратите изгаряне във фризера. Поставете увития пай обратно във фризера и го съхранявайте до два месеца. Когато сте готови за печене, размразете пая за една нощ в хладилника или за няколко часа на стайна температура. Предварително загрейте фурната до температурата, посочена в рецептата за пай и изпечете пая според инструкциите.