Подходящи съотношения на коктейли

съставки Смесен напитки не са единствените неща, за да го правят специален - измерванията имат толкова общо с крайния продукт, както е течностите изливат. Познаването и след правилните съотношения на смесените напитки - и различните начини за смесването им -. Добави професионализъм, така и изисканост към вашата mixology
До Билети

  • Най-големият ключ към смесен правилните съотношения напитки се намират в неговата рецепта. Барманство и коктейлни книги са най-добрият залог за рецептите, защото професионалистите са ги написани с много години в сектора на услугите или пише за mixology. Онлайн ресурси ще направя в краен случай, макар и рецепти са склонни да варира в зависимост от мястото. Най-доброто правило за получаване на рецепта от един сайт е да изследвания, които пише рецептите -. Генерирано от потребители такива могат да бъдат подвеждащи Световния съюз мярка, чрез Мярка
    <Ли>

    наливаше смесена напитка може да бъде друг проблем като цяло. Без подходящи инструменти за измерване, напитки може да се окаже, твърде слаб или прекалено силен, или просто твърде лошо. A удобен инструмент за смесване на напитки е заврънгачка. Топенанти са малка метална форма на пясъчен часовник измерване чаши с две различни по размер кухи страни; всяка страна на заврънгачка е белязано с измервания в унции. Чашки, които имат линия, прекарана в близост до тяхната джантата и белязано с измерване и мерителни лъжици или чаши също ще работят. Световния съюз Изсипете Умирай
    <Ли>

    Free преливане е по-напреднал етап за barkeeps с малко време под коланите си. Free налива се само налива направо от бутилката с прикрепена метална или пластмасова накрайник за изливане. Тренировките изливане чрез попълване на празна бутилка ликьор с вода, след това се брои, докато водата се оттича и измерване на окончателния размер на вода - с малко опит, ще бъде в състояние да се прецени размерът на застиване от смятайте
    .

    Double Trouble и Winging Тя
    <Ли>

    За пъти, които искате да ощипвам рецепта, залейте с двойно. Doubles обикновено означава два пъти повече алкохол - 1,5 пъти по-голяма, ако вече сте се налива силно, но добре направена двойна е всичко от съставките му увеличава пропорционално. Ако се чувствате истински приключенски, да създадете свои собствени коктейли, като следвате няколко прости правила: Изсипете 2 части ликьор, 1 част сладка съставка - като обикновен сироп или подсладена сода - или остатъци от 2 части ликьор и 1 част или сладка или заквасена. Световния съюз