Могат ли размразените ягоди да се развалят, ако ги оставите цяла нощ?

Когато размразявате замразени ягоди, вие разрушавате клетъчните им стени, което ги прави по-податливи на разваляне. Ако ягодите се оставят на стайна температура, бактериите ще започнат да растат и да се размножават. Това може да накара ягодите да станат кашави, да развият неприятна миризма и да загубят вкуса си.

Важно е да съхранявате ягодите в хладилник през цялото време. Ако планирате да използвате размразени ягоди, не забравяйте да го направите в рамките на ден-два.