Вътрешната част на плод като портокал провежда електричество, какво му позволява да прави това?

Вътрешната част на плод, като например портокал, може да провежда електричество поради наличието на електролити. Електролитите са вещества, които при разтваряне във вода се разпадат на положително и отрицателно заредени йони. Тези йони са способни да провеждат електричество.

В случая на портокалите основните присъстващи електролити са калий, магнезий и калций. Тези минерали се намират в плодовия сок и се разтварят във водното съдържание на плода. Когато през портокала премине електрически ток, йоните в сока стават подвижни и пренасят тока през плода.

Способността на портокалите да провеждат електричество не е уникална за тях. Много други плодове и зеленчуци също съдържат електролити и следователно могат да провеждат електричество. Някои често срещани примери включват банани, ябълки, картофи и моркови.