Как да неща Портобело Гъби

Големият размер на Портобело гъби ги прави идеални за пълнене. Някои капачки на гъбата може да нарасне до 6 инча широки. Неща тези вкусни гъби с вкусни пълнежи за просто, здравословни и вегетариански ястия.
Нещата ще трябва
гевгир
хартиена кърпа
Knife
Spoon услуги 1 малка глава лук
<Бразилски> 1/8 чаша целина
3 супени лъжици. масло
магданоз
галета
Чесън

Инструкции
<ол> <Ли>

Изберете гъби, които са големи и твърда. За целите плънка, гъби не трябва да се изсъхнали или суха. Хлъзгава текстура означава разлагане и трябва да се избягва; земен мирис е нормално.

<Ли>

Измийте гъбите, като ги поставите в гевгир и течаща студена вода върху тях за няколко секунди. Процесът на изплакване трябва да бъде кратка, така гъбите не абсорбират прекалено много вода. Използвайте хартиена кърпа, за да премахнете прахта и да потупа гъбите суха.

<Ли>

Slice стъблата размине с остър нож. Можете да зададете на стъблата настрана и да ги използват в плънката, ако решите.

<Ли>

Премахване хрилете на гъбата с помощта на малка лъжица. Определете капачките настрана.

<Ли>

Пригответе плънката според вкуса. Например, нарежете малка глава лук, 1/8 чаша целина, и 1 скилидка чесън, кайма. Комбинирайте с разтопено масло, подправено с галета (около 1/2 чаша) и магданоз за ароматен пълнеж.

<Ли>

Stuff капачките със сместа. Гъбите трябва да бъдат пълни и здраво опаковани, но работят внимателно, така че капачките не се счупят.

<Ли>

Разтопете маслото и палтото бисквитка лист, който има страни. Подредете пълнените капачки в тънкия слой масло и се покрива с фолио.

<Ли>

Печете на пълнени гъби за 15 минути при 350 F. премахнете фолиото и продължават печене, докато капачките са леко покафенеят , Сервирайте докато е горещо. Световния съюз