Мога ли Сварете Моркови в нощта преди скара

скара придава пушен аромат и сладост моркови и други зеленчуци, но те кафяво-бързо от външната преди те да бъдат напълно търг вътре. Пара или ги вряща за няколко минути, преди да ги скара решава с това предизвикателство. Ги готвене в нощта преди бръсне 10 до 15 минути извън времето си за готвене, но внимавайте да не ги преварявам.
Метод
<Ли>

Морковите могат да бъдат варени или задушени, за да ги изнежвам преди печене. Те ще продължат да се готви за няколко минути, след като сте ги премахнете от топлина, така че да ги вари само докато те са малко по-нежна. Ако ги готвя твърде дълго, ще се окажете с кашави резултати. След като извадите морковите от жегата, да ги свалям в ледена вода, за да се спре процеса на готвене. Drain морковите напълно и се съхранява в закрит съд. Оставете ги да достигне стайна температура, преди да ги хвърля на скара. Те ще кафяво-бързо и по-равномерно по този начин. Световния съюз скара
<Ли>

моркови, както и други зеленчуци, като лук, тиквички, чушки или патладжани, опитате вкусни когато скара. Използвайте бейби моркови или режа по-големи моркови в 1/2 инчови парчета за бързо и единно готвене. A грил кошница работи добре, защото той притежава морковите, така че те не попадат през решетки, но можете да използвате и kabob пръчки. Напръскайте грил кошница с масло, преди да добавите зеленчуците. Грил твърди зеленчуци като моркови, за няколко минути, след което добави, бързо готвене зеленчуци, като чушки. Защото ти варено морковите в нощта преди, те ще се готви на скара само 5-8 минути. Световния съюз за сервиране
<Ли>

скара моркови добър вкус само с поръсване на сол и черен пипер, или можете да ги обличам с няколко допълнения. Опитайте се да ги миете с масло и кафява захар по време на последната минута или две на печене. Топлината от грила caramelizes захарта, създавайки една сладка глазура. Мед или балсамов оцет също направи вкусни глазури. Розмари, копър или дори Chipotle люти чушки и други добри съпровод. Световния съюз Вариации
<Ли>

Готварски моркови и други зеленчуци преди време е полезна стратегия, но можете да дори скара на зеленчуци вечер. Сварете или пара морковите и ги хвърля на скара за няколко минути до кафяво и ги изнежвам. На морковите могат да се съхраняват в продължение на една нощ покрита контейнер и се нагрява или се оставя да достигне стайна температура на следващия ден. Сервирайте ги в студени салати или като зеленчук тава с други зеленчуци на скара. Печене на зеленчуци преди време означава, че можете да се съсредоточите върху скара меса и основни ястия до съвършенство по време на парти. Световния съюз