Какво е месото, което ядат евреите?

Месото, което ядат евреите, е кашерно месо. Кошерното месо идва от животни, които са заклани и приготвени според еврейските хранителни закони. Животните трябва да са здрави и без дефекти и да бъдат умъртвени по хуманен начин. Кръвта трябва да се източи от животното, а месото да се осоли, за да се отстрани останалата кръв. Кошерното месо също включва домашни птици, които трябва да бъдат умъртвени и приготвени по същия начин като другите кошерни животни.