Можете ли да използвате 7 годишен буркан кайма за пай?

Не е препоръчително да се консумират консерви с повече от 12-18 месеца след препоръчания срок на годност. Домашните консерви не трябва да се консумират повече от 1 година след консервирането им. Ботулизмът, смъртоносна хранителна болест, може да възникне в редки случаи, когато консервираните храни са неправилно обработени или съхранявани. Признаците на ботулизъм включват повръщане, диария, умора, замъглено зрение и мускулна слабост. Ако подозирате, че консерва с храна може да е замърсена с ботулизъм, не я яжте и се свържете с местния здравен отдел.