Колко оцет трябва да се добави в 2 кг туршия?

Количеството оцет, което трябва да добавите към 2 кг туршия зависи от личните предпочитания и желания вкус на туршията. Въпреки това, обща насока е да използвате около 1/4 чаша (60 ml) оцет на килограм туршия. Това съотношение може да се коригира въз основа на вашите вкусови предпочитания. Ако предпочитате по-остра туршия, можете да добавите повече оцет, а ако предпочитате по-мек вкус, можете да използвате по-малко. Винаги е най-добре да започнете с по-малко количество оцет и постепенно да добавяте повече, докато достигнете желания вкус.