LDL холестерол ли е холестеролът в пилешките воденички?

Холестеролът в пилешките воденички е предимно HDL холестерол, който се счита за "добър" холестерол. LDL холестеролът, който е „лошият“ холестерол, се намира в по-големи количества в червеното месо и преработените храни. HDL холестеролът помага за отстраняването на LDL холестерола от артериите и транспортирането му до черния дроб, където се разгражда и отстранява от тялото. Следователно консумацията на пилешки воденички може действително да помогне за подобряване на нивата на холестерола и да намали риска от сърдечни заболявания.