Пържените картофи съдържат ли въглехидрати, протеини или липиди?

Пържените картофи съдържат предимно въглехидрати под формата на нишесте. Правят се от картофи, които са нишестени зеленчуци. По време на процеса на пържене картофите абсорбират масло, което добавя мазнини и калории към пържените картофи. Пържените картофи също съдържат малко количество протеини, но по-голямата част от хранителното им съдържание идва от въглехидрати.