Как да направим Суши Balls

японско суши топки, по-често се нарича onigiri или omusubi, са топки от суши ориз сервират обикновени или с разнообразие от допълнителни пломби. Тези преносими храни се смятат просто за обяд или пикник билет, предоставяйки бързо хранене по време на път. Въпреки, че не е технически суши, много от традиционните суши гарнитурата допълват вкуса на ориза топка. Използвайте японски ориз къса структура, понякога се нарича суши ориз, за ​​да направите ароматен ориз топка, която държи заедно добре.
Нещата ще трябва
Bowl
суши ориз
гърне с капак
White винен оцет
Райс винен оцет
Sugar

тенджера
Лопатка
Teacup
пластмасова обвивка
Salt, сусам или furikake
Нори листа
<Бразилски> Направи ориза услуги 1

Сложи ориза в голяма купа. Напълнете купа с вода и разбъркайте ориза наоколо с ръцете си, тя се изплаква. Излейте водата и изплакнете оризът отново, за общо пет изплаквания или докато водата от изплакването е ясно. Промиване премахва излишния прах върху ориза, така зърната приготвят лек и пухкав.

2

Мярка ориза и водата в тенджера. Използвайте 1 чаша вода века 1 чаша ориз. Капакът се поставя върху гърнето. Световния съюз 3

Bring водата да заври на силен огън. Сварете покрита продължение на 10 минути над средните топлина, а след това се готви за още 10 минути на слаб огън.

4

Премахване на ориза от печката и го оставете да се охлади. Смесват се равни части бял винен оцет, оцет ориза и захарта в тенджера и добави, 2 супени лъжици сол за всеки ¾ чаша оцет смес. Сместа се загрява, като се разбърква непрекъснато, докато захарта се разтвори.

5

Поръсете половината от сместа върху приготвения ориз. Смесете го в ориза, като използвате движение рязане с помощта на шпатула. Вкус ориза и добавете останалите ароматизатор сместа, ако желае. Световния съюз Формиране Оризови Топки
1

Сложи малко чаена чаша или купа пред вас. Line чашата с лист здрав найлон, я натиснете надолу в купата.

2

Поръсете найлон леко с вода, докато това е просто намокрена, разклащане на всяко превишение. Поръсете леко със сол, сусам, или ароматизирана японски furikake подправка микс. Furikake смеси обикновено са комбинация от изсушени морски водорасли, малки сухи растителни люспи, сол или сусам.

3

Scoop ориза в облицована чашата, пълнене на чашата хлабаво към върха. Издърпайте найлоновата опаковка затворени около ориза и го усуквате плътно до образуване на ориза в компактна топка.

4

Оформете с ориз в перфектно топката с помощта на дланите на ръцете си. Алтернативно, направи с ориз в традиционен onigiri форма. Форма ръката си в едно "L" форма и натиснете ориз топката в "L", той се завърта, за да образуват триъгълник.