Беше ли основната хранителна култура в Южен Китай?

Основната хранителна култура в Южен Китай е оризът. Оризът е зърнена култура, която е широко култивирана и консумирана в Китай, особено в южния регион. Топлият и влажен климат на Южен Китай осигурява благоприятни условия за отглеждане на ориз и той традиционно се отглежда в напоявани полета или оризища. Оризът, отглеждан в Южен Китай, е предимно японски ориз, който се характеризира с къси кръгли зърна и обикновено се използва в ежедневната кухня.