- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Předkrmy, polévky a saláty >> Koření
Proč je pro vás kyselina listová dobrá?
Kyselina listová, známá také jako vitamín B9, je základní živinou, která hraje zásadní roli v mnoha důležitých tělesných funkcích, zejména v obdobích rychlého růstu a vývoje. Zde jsou některé z klíčových výhod kyseliny listové:
1. Prevence defektů neurální trubice: Kyselina listová je klíčová pro prevenci defektů neurální trubice u vyvíjejících se plodů. Defekty neurální trubice jsou závažné stavy, které mohou ovlivnit mozek a míchu, a bylo prokázáno, že suplementace kyselinou listovou významně snižuje riziko těchto defektů.
2. Zdravé těhotenství: Kyselina listová je nezbytná pro zdravé těhotenství. Podporuje vývoj plodu, pomáhá předcházet samovolnému potratu a snižuje riziko předčasného porodu. Dostatečný příjem kyseliny listové je zvláště důležitý v raných fázích těhotenství, ještě předtím, než žena zjistí, že je těhotná.
3. Produkce červených krvinek: Kyselina listová je nezbytná pro tvorbu červených krvinek, které přenášejí kyslík po celém těle. Pomáhá při syntéze DNA a RNA, které jsou životně důležitými složkami červených krvinek.
4. Prevence nedostatku folátu: Nedostatek kyseliny listové může vést ke stavu zvanému megaloblastická anémie, který je charakterizován abnormálně velkými červenými krvinkami. Doplňky kyseliny listové mohou korigovat nedostatek folátu a pomáhají udržovat normální tvorbu červených krvinek.
5. Kardiovaskulární zdraví: Folát hraje roli při snižování hladiny homocysteinu v krvi. Vysoké hladiny homocysteinu jsou spojeny se zvýšeným rizikem srdečních onemocnění a mrtvice. Suplementace kyseliny listové spolu s dalšími vitamíny B může pomoci snížit hladinu homocysteinu a podpořit kardiovaskulární zdraví.
6. Kognitivní funkce: Kyselina listová je nezbytná pro udržení kognitivních funkcí a prevenci kognitivního poklesu s věkem. Adekvátní hladiny folátu byly spojeny s lepším kognitivním výkonem a sníženým rizikem neurodegenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova choroba.
7. Prevence rakoviny: Některé studie naznačují, že dostatečný příjem kyseliny listové může snížit riziko některých typů rakoviny, včetně rakoviny tlustého střeva, prsu a děložního čípku. K úplnému pochopení vztahu mezi folátem a prevencí rakoviny je však zapotřebí další výzkum.
Stojí za zmínku, že zatímco kyselina listová je přirozeně přítomna v potravinách, jako je listová zelenina, ovoce a obohacené cereálie, mnoho jedinců nemusí splňovat doporučený denní příjem 400 mikrogramů, zejména v době zvýšené poptávky, jako je těhotenství nebo rychlý růst. Proto se často doporučují doplňky kyseliny listové, které zajistí dostatečný příjem a zabrání potenciálním nedostatkům.
Previous:Co dělá cukrář?
Koření
- Můžete nakrmit své gupky koriandrem?
- Je v kouzelných houbách THC?
- Proč se Nacl používá ve zmrzlinách?
- Můžete mít mléčné výrobky s penicilinem?
- Má slánka více otvorů než pepřenka?
- Co je to ovesné mýdlo?
- Jaký je účel mít sezamová semínka na hamburgerových buchtách?
- Kolik stojí sklenice hořčice?
- Slovo koření pochází z latiny condire pro nakládání toho, co nejlépe vyhovuje?
- Proč pudink vypadá jako marshmallows?
Koření
- Předkrmy
- Sýry
- Recepty na chili
- Koření
- Dipy
- Recepty na fondue
- Recepty na obilí a brambory
- Recepty na želatinu
- Recepty na saláty
- Recepty na salsu
- Omáčky
- Občerstvení
- Recepty na polévky
- Pomazánky
- Vývary
- Recepty na zeleninu


