Odkud jsou brambory?

Bramborová rostlina, _Solanum tuberosum_, je členem čeledi Solanaceae, která zahrnuje rajčata, papriky a lilky. Pochází z jihoamerických And, konkrétně z oblasti, která zahrnuje současné Peru, Bolívii a Chile. Brambory byly poprvé domestikovány původními obyvateli těchto oblastí kolem roku 8000-5000 př.nl a od té doby se rozšířily a staly se celosvětovou základní potravinou.