Jaký je poměr cukru k medu?

Cukr a med nejsou srovnatelné ani zaměnitelné složky, takže mezi nimi není žádný poměr. Cukr je obecný termín pro sacharózu, granulovaný krystalický sacharid běžně používaný jako sladidlo při vaření a pečení. Na druhé straně je med přírodní, sladká, viskózní kapalina produkovaná včelami medonosnými (Apis mellifera) a jinými včelami z nektaru květů. Med obsahuje různé cukry, včetně fruktózy, glukózy, maltózy a sacharózy, spolu s dalšími minerály a vitamíny.