Může vám dvouletá námraza způsobit nevolnost?

Ano, jíst dva roky starou polevu vám může způsobit nevolnost. Poleva je rychle se kazící potravina, která se může časem zkazit a konzumace zkaženého jídla může způsobit alimentární onemocnění. Příznaky onemocnění z potravin mohou zahrnovat nevolnost, zvracení, průjem, bolesti břicha a horečku. V závažných případech může alimentární onemocnění vést dokonce k hospitalizaci nebo smrti.

Riziko alimentárního onemocnění způsobeného konzumací staré polevy se zvyšuje, pokud byla poleva skladována při pokojové teplotě. Bakterie rostou rychle při pokojové teplotě a to může vést ke zkažení potravin. Pokud si nejste jisti, jak dlouho byla námraza skladována, je nejlepší chybovat na straně opatrnosti a zlikvidovat ji.

Abyste se vyhnuli alimentárním onemocněním, je důležité dodržovat správné postupy pro bezpečnost potravin při manipulaci a skladování potravin. To zahrnuje chlazení potravin podléhajících zkáze, jako je námraza, a vyřazení potravin, které byly ponechány při pokojové teplotě příliš dlouho.