- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Kuchyňské nádobí
Značky antického Cook Pece
Kamna sloužil několika účelům v 19. století a počátku 20. století amerických domácností - navíc k vaření, které za předpokladu, centrální zdroj vytápění pro dům a, v závislosti na stylu, přidal prvek bohatství do kuchyně. První kamna používané pro vaření se vyvinul z Benjamina Franklina Pennsylvania krb, který revoluci domácí pece. Výrobci upravený Pennsylvania krb design, který Franklin rozhodl odejít nepatentovaných, přidáním plochý povrch pro vaření v horní části topeniště.
1820-1860
litiny, krok-top styl kamna množily na trhu domácích spotřebičů od 1820s k 1860s. Top-umístil trouba charakterizoval krok-top kamna, který měl řadu pod ním, že rozšířené ven, z nichž oba combined podobal dvě vzestupné kroky. Prominentní výrobci a značek na krok-top stylu kamen v průběhu této doby zahrnovaly J. Woodruff a synové # 8 mladých amerických, na Waterloo No. 2 St. Johns a Chattanooga trouba Firma.
1860-1892
V přibližně polovině 19. století, mnoho výrobců začalo umístění trouby pod rozsah vrcholu. Litina byla stále materiál volby, a pozoruhodné výrobci a modely zahrnovaly 1870 Waterloo, v 1847 Spaulding a 1892 Perfect zlepšila.:
Viktoriánské éry
Victorian- styl kamna vyrobené 1837-1901 byly běžně zdobeny niklu ozdobami církevních symbolů, jako jsou andělé, a mnoho top modely byly poháněny kombinací dřeva a plynu doplňování paliva. Viktoriánský-styl rozsahy, které byly tak velké, jako 45 palců široký a 38 palců hluboko, zakrslé další kamna té éry, které byly často 18 palců až 24 palců. Jejich vlastnosti součástí velké oteplování skříně, a tolik jako čtyři pece různých velikostí. Prominentní výrobci ve viktoriánském stylu kamen zahrnuty Granderovy trouba Firma, Wehrle Sporák Factory, Garland a Michigan trouba Firma.
20. století
V polovině 19. století, sporák Výrobci začal modifikaci konfigurace a styl vaření kamen, a představil zemní plyn jako možnost doplňování paliva. Tyto změny přeneseny do počátku 20. století. Mnoho z těchto kamen byly vyrobeny z oceli, a několik high-end modely měly porcelánu lakem. Kamna této éry byly často odlišeny & quot; hrudník-high & quot; trouba, které odsazení vpravo. Několik kamna představoval accouterments dříve nedostupné, například připojených doplňkových trouby, Ohřívací stoly a možností čtyř nebo šesti hořáky. Za zmínku stojí výrobci kamna z počátku 20. století součástí osvětlovače a Sattler, Dixie, Tappan, Chambers, O'Keefe a Merritt, Roper a Wedgewood.
Kuchyňské nádobí
- Co se stane, když mikrovlnná trouba skončí?
- Jsou rukojeti na nádobí amway queen bezpečné pro troubu?
- Je bezpečné jíst jídlo, když mikrovlnka jiskří?
- Jak vypnete režim na myčce nádobí ariston LD87?
- Je kádinka stejné množství jako šálek?
- Jaký materiál se používá na vršky lahví na vaření, žebříky na dveře a okna?
- Jak dlouho můžete třešňové křupavé chladit?
- Jsou v kuchyních vyžadovány nádoby gfci?
- Je Gordon Ramsay nejlepší kuchař na světě?
- Čtyři typy litiny
Kuchyňské nádobí
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


