Jaký je snadný recept s použitím kakaových bobů?

Složení:

• 2 šálky kakaových bobů

• 2 lžíce cukru

• 1 lžička mleté ​​skořice

• Špetka soli

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 250 stupňů Fahrenheita (120 stupňů Celsia).

2. Kakaové boby důkladně propláchneme pod studenou vodou.

3. Kakaové boby sceďte a dejte na plech vyložený pečicím papírem.

4. Kakaové boby pečte v předehřáté troubě 15 minut, během opékání je jednou až dvakrát prohodíme.

5. Kakaové boby vyjměte z trouby a nechte zcela vychladnout.

6. Jakmile kakaové boby vychladnou, přendejte je do mixéru nebo kuchyňského robotu.

7. Přidejte cukr, skořici a sůl do mixéru nebo kuchyňského robotu.

8. Smíchejte nebo zpracujte ingredience, dokud nejsou kakaové boby jemně mleté.

9. Kakaový prášek přendejte do vzduchotěsné nádoby a uložte na chladné a tmavé místo.

Tento kakaový prášek lze použít k výrobě horké čokolády, čokoládového mléka, sušenek, dortů a dalších čokoládových pochoutek.