Jak si vyrobit Red Velvet Cheesecake (5 kroků)

Už nikdy věřit, jak snadné to červené sametové tvarohový koláč je, aby se. Tento bohatý koláč bude hitem jakékoliv večeři. Sytě červená barva přidává eleganci na jakékoliv shromáždění, a tvarohový koláč vypadá, jako byste strávili hodiny v kuchyni. Zdobíme větvičky čerstvé máty nebo kousky čokolády, a vaše tvarohový koláč bude vypadat obraz perfektní.
Co budete potřebovat
1 1/2 šálky grahamové kraku nebo čokolády cookie drobky
3 lžičky hnědého nebo krystalový cukr
1/2 šálku másla
32 oz smetanový sýr
1 1/2 šálky cukru
4 vejce
3 lžíce neslazeného kakaového
1 šálek zakysané smetany
1 /2 šálku podmáslí
vanilkový extrakt
1 lžička bílého octa
2 oz červené potravinářské barvivo
2 šálky práškového cukru
9 palců springform pan
Mixer
Bowl

Pokyny

1. Zapnout trouba na 325 stupňů. Mix drcený cookie drobky a hnědý cukr dohromady. Melt 1/4 šálku máslo a přidat do směsi. Rozloženo na dně springform pánvi.
   

2. Put 24 oz z smetanový sýr v misce. Přidejte 1 1/2 poháry cukr. Nastavte si mixer až středně-nízké a smíchejte cukr a smetanový sýr dohladka, asi 1 minutu.
   

3. Přidáme vejce jeden po druhém, zatímco pokračuje promíchejte. Přidejte kakao, zakysanou smetanou a podmáslí. Přidejte 1/2 lžíce vanilkový extrakt. Přidat červené potravinářské barvivo a ocet. Mix na středně-nízká, dokud se všechny složky se smísí důkladně.
   

4. Nalijte směs do springform pánvi. Pečeme po dobu 1 hodiny. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout. Jakmile tvarohový koláč je v pohodě, dát do lednice přes noc.
   

5. Mix 1/3 šálku měkčené máslo a 8 oz smetanový sýr pro doplňování těsně předtím, než jste připraveni sloužit dort. Použijte střední nastavení na vašem mixéru. Přidejte práškový cukr postupně, míchání ji důkladně. Přidat 1 lžička vanilkový extrakt a promíchejte. Šíření směs přes vrchol tvarohový koláč, a podávejte.