Jak udržet domácí karamely slepení (4 kroky)

Domácí karamely jsou jednoduchá pochoutka můžete servírovat jako dezert nebo dát jako dárek během prázdnin. Bohužel, na rozdíl od store-koupil sušených karamel, domácí karamely jsou lepkavé a vyžadují individuální obal, aby jim zabalit dohromady. Alternativy Candy obaly obsahovat různé karamelu povlaky, jako je čokoláda nebo práškového cukru držet bonbony z slepení. Lepivost je dobrým znamením v domácí karamely - to znamená, že jsou žvýkací a svěží
co budete potřebovat
voskovaného papíru
pergamenu
moučkovým cukrem

Kakaový prášek <. br> Čokoládové
Pokyny

1. Válet karamely v moučkovým cukrem. Domácí karamely jsou svou povahou lepkavé, tedy pokud nejsou vyschnutí, budou držet k sobě navzájem. Pokud máte v plánu umístit karamely do misky, roll je v cukru nebo kakaový prášek, jako byste dělat s čokoládou lanýžů. Práškové kabáty každý kus z karamelu a zabraňuje přilepení k ostatním. Rolling karamely práškového cukru, však mění chuť.
   

2. Jednotlivě obalit karamely ve vosku papírové obaly. Balící každý karamel ve vlastním obalu je nejlepší neinvazivní způsob, jak udržet jejich slepení k sobě navzájem při neuspořádané ve skupině. Cut malé čtverečky z voskového papíru a umístěte karamel ve středu. Přeložte dvě protilehlé strany po karamelu a otočte zbývající dvě strany, aby se obal na místě.
   

3. Zakryjte karamely v čokoládě. Stejně jako práškový cukr, čokoláda může být použita k potažení karamely, aby jim kůže, která zabraňuje lepení. Nicméně, čokoládě karamely mají zcela odlišnou chuť a strukturu než prostý karamely. K pokrytí v čokoládě, mírnit svou čokoládu nebo použijte tavení cukroví čokolády a ponořit se každý řez karamel do horké čokolády na vidličku. Nechte čokoládě karamely zcela vyschnout na kus pergamenu.
   

4. vrstva karamely v kontejneru s pergamenu, s listy papíru mezi každé vrstvě. Lemují dna nádoby nebo cínu s papírem a místo karamely na papír, s malým prostorem mezi nimi. Vrstva kus pergamenu na vrcholu karamel a položil nový řádek. Postup opakujte, dokud nádobě nebo cínu je plná.